|
|
מולקולות
במסע - התחנות שבדרך
פיתוח: אריאלה וינר, חיה פרומר וד"ר רחל צימרוט, |
|
|
הספר "מולקולות במסע- התחנות שבדרך" הוא מבנית בחירה המותאמת לתוכנית
הלימודים
החדשה בכימיה לכיתות יא-יב בהיקף 4
ו-5 יח"ל ומכיל את כל התכנים והמושגים הכלולים בתוכנית. הספר עוסק בפרקים נבחרים בכימיה אורגנית מתקדמת
ומתמקד
בחקירת הקשר בין מבנה המולקולות לבין תכונות תרכובות הפחמן
אותן בונות
מולקולות אלו. כל המולקולות של תרכובות פחמן מתוארות בספר
כמורכבות משלד פחמני שאליו נקשרת קבוצה
פונקציונאלית ואילו תגובות כימיות המתרחשות בתרכובות
פחמן מוצגות כשינוי בקבוצות הפונקציונאליות.שינויים אלה על שלביהם
השונים מתוארים בספר באמצעות המודל - מנגנון תגובה. הספר מורכב משלושה פרקים: · פרק ראשון - ייחודן של תרכובות פחמן · פרק שני - תגובות התמרה – "צעד אחרי צעד" ·
פרק שלישי -אלימינציה
וסיפוח- מולקולות על פרשת דרכים הספר כולל נושאים הקרובים לעולמם של
התלמידים כמו "מכורים לאדרנלין" –ספורט אתגרי,
"על גלגלים"-ביו דלק,"סיפור האספרטים"-
ממתיקים מלאכותיים ואחרים. כך נחשפים התלמידים
לקשרי הגומלין הקיימים בין התגובות הכימיות המתרחשות בתרכובות
פחמן לבין תחומי דעת נוספים כגון רפואה,אקולוגיה, גוף האדם ותעשייה,
תוך הבלטת תרומתן של תרכובות אלו לחיינו אנו. הספר כתוב בשפה ידידותית כדי לקרב את הכימיה לעולם התלמיד, והוא אנו מאמינים כי
הספר, על
מגוון אמצעי העזר המעניינים שבו- ניסויים, הדגמות, סדנאות
ממוחשבות
וסדנאות ידניות, יאפשר לתלמידים להעמיק את ידיעותיהם בנושא
ייחודי זה,
ויהווה כלי לימודי מיוחד ורב ערך. |
|
|
מפיץ הספר הוא: ידין
עילם בע"מ על כל התשלומים להיות לפקודת האוניברסיטה העברית
בירושלים בלבד |
|
